Co pálí, to chutná !

Trinidad Scorpion Moruga

Trinidad Scorpion Moruga

    Tato rostlinka je přes zimu mým domácím mazlíčkem, protože ostatní papričky už podlehly venkovnímu počasí. Bohužel nemůže zabírat moc místa, tak je v malém květináči. Přisvěcuju jí tak dvě hodiny denně úspornou zářivkou (35W, 6400K, 2300lm).

    Trinidad Scorpion Moruga (capsicum chinense) je dnes druhou nejpálivější papričkou světa, v roce 2014 ji totiž vystřídal druh z Jižní Karolíny v USA (Carolina Reaper), je zřejmě jen otázku času, než bude vyšlechtěna nová odrůda o ještě vyšší pálivosti. 

    Rostlina: je-li volně v zemi, dorůstá výšky přes jeden metr a jako většina druhů chinense je náročná na světelné podmínky. Při nedostatku světla se mladší rostlina začne vytahovat, odstupy mezi listy budou dlouhé a rostlina nabyde tvaru neformného koštěte a nevytvoří korunu. Starší rostliny reagují na nedostatek světla spíše blednutím až žloutnutím listů, zvýšeným opadáváním květů a samozřejmě malou výnosností. Proto je dobré rostliny přes podzim a zimu přisvěcovat. 

    O plodu: Plod TSM má typický tvar, mě nejvíce připomínající lucernu či lampion, s hrubě zvrásnělým povrchem. Plody se barví s dozráváním od světle zelené až k sytě červené. Paprička má vysoký obsah silic, které hlavně po prvním rozkrojení zaplní široké okolí typickou vůní této odrůdy, vysoký obsah silic je znát i na velmi výrazné chuti. Pal je takzéž typický k odrudě chinense, to znamená, že se rozjíždí (nenastoupí hned v plné intenzitě) a není tak bodavý, jako to je třeba u odrůd c.frutescens. Za to je ovšem neskutečně silný a vydrží s vámi pekelně dlouho (vě většině případů, vyvarujete-li se konzumaci semínek, naštěstí neprojde "skrz").