Thai hot red je moje snad nejoblíbenější odrůda. Vypěstoval jsem si ji přímo ze semínek z papriček, kterými jsem byl chuťově nadšen. Při první sezóně pěstovaní mi tedy tyto papričky pořádně zadrnkaly na nervy, protože v době, kdy mi ostatní odrůdy vesele kvetly a nasazovaly první plody, tato rostlinka se jen vesele košatila a nejevila moc zájem o to ani květy nasadit. Pak ale velmi rychle vše dohnaly a v košaté rostlině se vyrojilo dost květů, které se zanedlouho proměnily v krásné plody. Z názvu není těžké uhodnout, že odrůda pochází z Thajska. Údaje o pálivosti se dost liší, ale většina se shoduje na intervalu od 100,000-250,000 SHU.
Rostlina: v květináči dorůstá výšky okolo metru. Bez přisvěcování snadno doroste do tvaru koštěte, takže není na škodu ji čas od času přistřihnout. To rostlinka snáší dobře, protože je sama o sobě dost košatá a po zastříhnutí rychle a ochotně regeneruje.
Plod: Papričky jsou tak 5 cm dlouhé, po většinou úplně napěchované semínky a s poměrně tenkou dužninou. Chuť je velice příjemná, opravdu papriková, bez známek výrazného aroma silic(které jsou velmi výrazně cítit v druhu chinense). Pal je rovněž velmi příjemný, nastupující rychleji a charakterem pálení jiný než u druhů chinense. Tato odrůda se skvěle hodí snad do všech omáček, miluju ji třeba v segedínu :)