Takže tu máme druhou recenzi - tentokrát se jedná o italskou čokoládu značky Stainer ochucenou chilli papričkou Habanero. Říkám záměrně ochucenou, nikoli opálenou...ale nepředbíhejme. Hezky popořadě - jedná se o tmavou hořkou čokoládu s obsahem kakaa ve složení 75% a příměsí (asi 0,1%) papričky habanero. Zbylé složení už není tak zajímavé - prostě klasická dobrá čokoláda bez dalších přidaných sajrajtů. Čokoláda je v papírové krabičce jednoduššího vzhledu a nejedná se tu o žádnou velkou divočinu, jak tomu někdy u pálivých produktů bývá.
Pojďme na chuť a pálivost. Tak šup první celý dílek do pusy. Čokoládu musím za sebe pochválit, že je opravdu výborná, hezky se rozplývá a není to takový ten suchý šutr, jak některé čokolády s vyšším obsahem kakaa bývají. Tahle je taková vláčná. Pokud vám tam chybí zmínka o tom, že nastupuje a jak rychle nastupuje pal, pak vězte, že je to zcela záměrné. Čokoláda totiž skoro vůbec nepálí. Habanero dá čokoládě svoji ovocně zabarvenou chuť, která se k čokoládě velmi hezky hodí, ale bohužel pálivost končí někde na úrovni zabrnění na jazyku a to je pro chilližrouty určitě škoda.
Co se kalibru týče, je to 50 g tabulka s vyššími čtverečky a pořídit se dá asi za 70 peněz (1,4 Kč/g). Sečteno podtrženo? Jestli chcete skvělou čokoládu se stínem chuti papriček, pak je to správná volba. Pokud ale od čokolády očekáváte pálivost, tak to budete muset sáhnout jinam.