Na obrázku je lahvička z degustační sady! Komerční vypadá samozřejmě jinak. Tak tu máme další recenzi ze slíbeného seriálu o omáčkách od brněnských borců z My-chilli.eu. No tentokráte se podíváme na mezi omáčkami nepříliš častý výtvor – totiž na Hořčičnou omáčku. No nikoho nepřekvapí, že...

Na obrázku je lahvička z degustační sady! Komerční vypadá samozřejmě jinak. Takže po odmlce v průběhu zkouškového tu máme recenzi numero quattro. Bude to vlastně první díl pětidílného seriálu recenzí, protože se mi dostala do ruky degustační sada jihomoravského shopu my-chilli.eu. ...

Takže po kratší odmlce je tu recenze numero tre - dnes další z výplodů chilli pěstitelů z Nové Paky z shopu seminka-chilli.cz. A  takříkajíc "vo co že go"? Jedná o omajdu s rajčatovým základem, zpekelněnou papričkou Bhut Jolokia. Okey tak prvotní zdvořilosti už máme odbyté, pojďme se podívat...

Takže tu máme druhou recenzi - tentokrát se jedná o italskou čokoládu značky Stainer ochucenou chilli papričkou Habanero. Říkám záměrně ochucenou, nikoli opálenou...ale nepředbíhejme. Hezky popořadě - jedná se o tmavou hořkou čokoládu s obsahem kakaa ve složení 75% a příměsí (asi 0,1%) papričky...

Tak tu máme první recenzi, ale naochutnáváno mám do zásoby, tak by měly následovat další. Takže o co se vlastně jedná? Jde o domácí borůvkovou marmeládu bratří Kosinů (seminka-chilli.cz) s pořádnou náloží sušené morugy pro pěkný říz. Pojďme se nejdřív podívat na složení - 70% borůvka, cukr,...